Tag: vi khuẩn đường ruột

Các loài vi khuẩn đường ruột mới

Một nhóm các nhà nghiên cứu Trung Quốc và Đan Mạch đã xác định được thêm 500 chủng loại vi sinh vật sinh sống trong đường ruột và 800 loại virus có thể tấn công những vi sinh vật này.

vi khuan 2
Phát hiện này có thể mở đường cho những phương thức điều trị mới, đồng thời có thể mở ra một lối thoát cho cuộc khủng hoảng kháng thuốc kháng sinh đang diễn ra hiện nay.

 

 

Sử dụng một công nghệ được phát triển nhằm phân tích thông tin trên chuỗi DNA, các nhà nghiên cứu đã nhận diện được thêm một số lượng lớn các loại vi khuẩn đường ruột, khiến số lượng các loại vi khuẩn đường ruột được nhận diện từ trước tới nay tăng lên hơn gấp đôi.

 

 

“Sử dụng phương pháp của chúng tôi, các nhà nghiên cứu đã có thể xác định chính xác và thu thập dữ liệu gen từ các vi sinh vật chưa được biết đến ngay cả trong những quần xã vi sinh vật phức tạp,” giáo sư Søren Brunak, người đứng đầu nghiên cứu cùng với phó giáo sư Henrik Bjørn Nielsen cho biết.

 

 

“Điều này cho chúng ta một cái nhìn bao quát mà chúng ta chưa bao giờ thấy được trước đó,” giáo sư Soren Brunak nói.

 

 

Cùng với những hiểu biết mới về cách thức tương tác giữa vi khuẩn và virus, kết quả nghiên cứu này nhiều khả năng sẽ mang tới nhiều thông tin và có thể là những phương pháp điều trị mới cho các chứng bệnh như tiểu đường tuýp 2, béo phì, hay thậm chí là hen suyễn.

 

 

Hệ sinh vật đường ruột là một lĩnh vực mới đầy hứa hẹn đối với các nhà khoa học cũng như các chuyên gia chăm sóc sức khỏe, và đây là nghiên cứu đầu tiên quan sát được những tương tác giữa các loại khuẩn đường ruột có lợi và một số loại virus.

 

 

“Nghiên cứu này cho chúng ta biết rằng virus nào tấn công vi khuẩn nào, điều này ảnh hưởng lớn tới việc vi khuẩn bị tấn công có thể sống sót trong đường ruột trong một thời gian dài hay không,” Henrik Bjørn Nielsen cho biết.

 

 

Các nhà nghiên cứu cũng nhấn mạnh rằng những phát hiện mới này là rất quan trọng đối với tình trạng kháng thuốc kháng sinh đang ngày một trở nên đáng lo ngại, được coi là một mối đe dọa về sức khỏe trên toàn cầu.

 
Bjørn Nielsen cũng đề cập đến việc các nghiên cứu tìm hiểu về công dụng của vi khuẩn và virus trong việc chống lại các chứng bệnh đã không nhận được sự quan tâm trong thời gian trước khi cuộc khủng hoảng kháng thuốc kháng sinh xảy ra.

 

 

“Trước đây chúng tôi đã thử nghiệm việc sử dụng vi khuẩn và virus để chống lại các loại bệnh, tuy nhiên những thử nghiệm này đã bị gạt sang một bên, bởi các tác nhân kháng sinh vẫn hoạt động hiệu quả trong việc chữa trị nhiều bệnh truyền nhiễm,” phó giáo sư cho hay.

 

 

Bjørn Nielsen nói: “Giờ đây nếu chúng ta có thể tìm hiểu thêm về việc virus nào tấn công vi khuẩn nào, thì các vi sinh vật có thể là một lựa chọn khác thay thế cho các tác nhân kháng sinh.”

 

 

Nghiên cứu này được đăng trên tờ Nature Biotechnology./.

My Nguyễn (Vietnam+)

Đọc tiếp:

 

Nguyên liệu ImmuneGamma được sản xuất tại Công ty TNHH Tư Vấn Y Dược Quốc Tế IMC theo hợp đồng chuyển giao độc quyền công nghệ từ Viện nghiên cứu Biotech Research Institute Hoa Kỳ.

Tên thương hiệu ImmuneGamma đã được công ty IMC đăng ký bảo hộ tại Cục sở hữu trí tuệ Việt Nam với nhãn hiệu số 174780.

Tầm quan trọng của vách tế bào ly giải vi khuẩn với sức khỏe con người

Hàng nghìn năm trước, những nông dân ở Mesopotamia đã nhận thấy sữa để trong túi da dê trở nên chua ở nhiệt độ nóng và cho ra một đồ uống ngon, sệt sệt, gọi là sữa chua. Tới năm 1905,  một người Bulgari có tên Stamen Grigorov phát hiện ra một trong những sinh vật lên men ở trong sữa chua là Lactobacillus bulgaricus. Sau đó. sản phẩm này đã được chấp nhận rộng rãi ở nhiều nước về đặc tính tăng cường sức khỏe.

 

Tại thời điểm đó, những nông dân và nhà khoa học Bulgari kia chưa hình dung ra đến một ngày công nghệ giải trình tự sẽ cho phép chúng ta phân tích về trình tự gen của hàng tỷ vi khuẩn đường ruột, cũng như phân tích sự chuyển hóa phong phú các chất do lợi khuẩn sản xuất để chỉ dẫn hệ thống miễn dịch.

 

Một phát hiện còn gây ngạc nhiên hơn là không chỉ các vi khuẩn sống mới giúp ích con người – mà chính các phân tử ly giải của vách tế bào vi khuẩn cũng gửi những thông tin quan trọng tới hệ miễn dịch của chúng ta. Khi vi khuẩn bị phân giải, chúng dường như tác động nhanh hơn và có thể ổn định bền vững mà không yêu cầu về thức ăn hay kiểm soát nhiệt độ như những vi khuẩn sống.

vi khuan duong ruot

Ở đây, chúng ta sẽ xem những nghiên cứu và ứng dụng lâm sàng mới nhất về vi khuẩn đường ruột, cả dạng sống và đã bị ly giải:

 

Sự ảnh hưởng của vi khuẩn đường ruột lên cơ thể chúng ta khá phức tạp, và đôi khi vi khuẩn “chết” cũng có tác động rất mạnh. Dù là sống hay chết thì thành vách tế bào vi khuẩn vẫn chứa các phân tử  kích hoạt hệ thống miễn dịch của chúng ta. Chúng làm như là có sự xâm nhiễm nguy hiểm và cơ thể con người sẽ sinh ra các cytokine, interleukin, TNF- alpha, superoxide, peroxide và nhiều chất khác để phòng vệ.

 

Các loại vi khuẩn khác nhau có thành phần vách tế bào đặc trưng để gửi những tín hiệu này. Vi khuẩn Gram âm ( như Klebsiella pneumonia) gây viêm thông qua thành phần lipopolysaccharide (LPS) trên vách tế bào. Ngược lại, vi khuẩn Gram dương có vách ngoài dày (như Staphylococcus aureus và vi khuẩn Streptococci ăn thịt) được tạo ra từ peptidoglycan.

 

Theo nhà hóa sinh Michael Pabst, đại học Tennessee: “Peptidoglycan tạo ra một chiếc rổ lớn giữ lớp màng của vi khuẩn và thành phần bên trong chống lại áp lực thẩm thấu. Khi vi khuẩn bị ly giải, chiếc rổ bị phá vỡ. Chúng giải phóng các muramyl peptide và nhiều nghiên cứu đã chỉ ra muramyl peptide gây sốt, buồn ngủ và triệu chứng giống cảm cúm. Khi có mặt các muramyl peptide, hệ miễn dịch phản ứng bằng cách hoạt hóa nhanh chóng để chống lại sự xâm nhiễm. Đáp ứng này là không đặc hiệu. Ở chuột, các muramyl peptide chống lại sự xâm nhiễm chết người gây ra bởi vi khuẩn, nấm và kí sinh trùng. Ông Pabst đưa ra ý kiến rằng “Các muramyl peptide có thể rất quan trọng cho việc hoạt động chính xác của hệ miễn dịch và chúng tác động như các vitamin cho hệ miễn dịch”.

 

Một nghiên cứu gần đây từ Argentina cũng thấy rằng loài Lactobacillus casei, probiotic phổ biến trong các sản phẩm bơ sữa lên men, còn sống hoặc bị ly giải gây kích thích các tế bào miễn dịch. “Vi khuẩn nguyên vẹn hoặc các mảnh vỡ của nó tiếp xúc với tế bào miễn dịch ở ruột…giúp tăng cường củng cố hàng rào miễn dịch không đặc hiệu và điều hòa đáp ứng miễn dịch bẩm sinh, đảm bảo cân bằng đường ruột”.

 

Các nghiên cứu từ đầu và giữa thập niên 1990 thấy rằng vi khuẩn Lactobacillus bulgaricus ly giải làm tăng sự kháng khuẩn ở chuột. Khi chuột được dùng vi khuẩn ly giải, số chuột bị chết do nhiễm vi khuẩn Klebsiella pneumonia hoặc Listeria monocytogenes ít hơn . Ly giải của Escherila coli làm giảm chứng viêm ruột kết ở chuột. Sản phẩm ly giải hoặc bị giết chết bằng nhiệt của  Propionibacterium acnes chứa một phức hợp đường mà làm tăng rõ rệt tế bào giết tự nhiên và các tế bào miễn dịch khác trên chuột.

 

Các nghiên cứu khác chỉ ra rằng cả tế bào nguyên vẹn và các mảnh thành tế bào của Lactobacillus có khả năng ngăn các mầm bệnh bám vào đường tiết niệu của phụ nữ. Các vi khuẩn Lactobacillus casei bị giết bằng nhiệt đã bảo vệ chuột khỏi nhiễm Cytomegalovirus, bằng việc tăng hoạt động của tế bào giết tự nhiên. Sản phẩm ly giải của Bifidobacterium longum thậm chí còn có khả năng làm dịu làn da nhạy cảm, giảm giãn mạch, sưng tấy, quá trình thoát  hạt tế bào mast và TNF- alpha.

 

Lactobacillus rhamnosus là một trong những probiotic được nghiên cứu nhiều nhất. Nó có một lịch sử nghiên cứu rất lâu dài ở Châu Âu chứng minh tiềm năng của vách tế bào chính nó trong sự hoạt hóa hệ miễn dịch. Vào những năm 1960, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng sản phẩm ly giải thành tế bào L.rhamnosus chứa các phân tử đường và protein đã điều hòa đáp ứng miễn dịch. Vào năm 1980, nghiên cứu sâu hơn đã xác nhận rằng cả tế bào nguyên vẹn và thành tế bào của Lactobacillus rhamnosus đều làm tăng sức mạnh hệ miễn dịch.

 

Cuối thập kỷ 90, các nhà khoa học Mỹ bắt đầu tiếp cận với ý tưởng này và đi sâu vào việc hoàn thiện công nghệ ly giải tế bào và chiết tách, cho ra đời nhiều sản phẩm mang công dụng hỗ trợ điều biến miễn dịch khác nhau. Trong đó, ImmuneGamma® là chế phẩm được chiết xuất từ chủng vi khuẩn thuần chủng Lactobacillus fermentum, với công nghệ tách chiết bằng hỗn hợp Enzymes đặc biệt để phân tách tế bào vi khuẩn L.fermentum thành hàng trăm ngàn mảnh nhỏ .

 

Vào năm 2010, ImmuneGamma® đã được chuyển giao về Việt Nam và được sản xuất tại Công ty TNHH Tư vấn Y dược Quốc tế IMC theo hợp đồng chuyển giao độc quyền công nghệ từ Viện nghiên cứu công nghệ sinh học BRI Hoa Kỳ (Biotech Research Institute). Đến nay, ImmuneGamma®  đã được ứng dụng và sản xuất thành công trong một số sản phẩm phẩm như Tràng Phục Linh, BigBB, Nữ Vương, Maxxhair, Niệu Bảo mang lại một cách thức điều trị hoàn toàn mới và an toàn cho người sử dụng.

 

Theo ImmuneGamma.vn

Đọc tiếp:
Hệ vi khuẩn đường ruột và Sức khỏe con người

Nguyên liệu ImmuneGamma được sản xuất tại Công ty TNHH Tư Vấn Y Dược Quốc Tế IMC theo hợp đồng chuyển giao độc quyền công nghệ từ Viện nghiên cứu Biotech Research Institute Hoa Kỳ.

Tên thương hiệu ImmuneGamma đã được công ty IMC đăng ký bảo hộ tại Cục sở hữu trí tuệ Việt Nam với nhãn hiệu số 174780.

Hệ vi khuẩn đường ruột và Sức khỏe con người

Tên bài báo: Hệ vi khuẩn đường ruột và Sức khỏe con người

Tác giả:                  Nguyễn Văn Thanh – Hồ Thị Yến Linh

Bộ môn Vi sinh – Khoa Dược – Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh

Tên tạp chí:  Y Học TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản: 2001                                                                         Tập 5 Số 4

 

TÓM TẮT :
Các vi khuẩn đường ruột của bạn có rất nhiều tác dụng mà có lẽ chẳng bao giờ bạn mơ đến. Những sinh vật này tạo ra nhiều chất có thể: ngăn cản các khối u ung thư; bất hoạt các virus; tạo ra các kháng thể tự nhiên và các vitamin; làm giảm cholesterol,. và các nghiên cứu mới về những vi khuẩn này hứa hẹn những điều kỳ diệu hơn nữa.

 
Kể từ khi bắt đầu thoát khỏi nhau thai trong quá trình sinh sản, cơ thể người bắt đầu tiếp xúc, tích lũy vi khuẩn có lợi. Những vi khuẩn có lợi này rất cần thiết cho nhiều chức năng của con người. Chúng đi vào cơ thể thường nhất là qua đường miệng, từ đó nhanh chóng vào ống tiêu hoá của cơ thể, tại nơi này chúng sẽ thiết lập những quần thể vi khuẩn lớn; chẳng bao lâu trở thành một phần chủ yếu của hệ vi sinh vật đường tiêu hoá. Khi được thiết lập trong cơ thể, chúng thực hiện hoặc kích thích một số chức năng quan trọng, có thể kể:

 
Nâng cao chức năng của toàn bộ đường tiêu hoá.
Bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh hoặc chống lại những tác nhân xâm lấn bên ngoài.
Duy trì sự cân bằng của hệ dạ dày-ruột.
Sản xuất và điều hòa nồng độ các vitamin (sinh tố) và hócmon (nội tiết tố).
Thực hiện chức năng miễn dịch và đáp ứng miễn dịch.
Sức khỏe con người, hệ vi khuẩn ở ruột và bệnh tật là những vấn đề đang được quan tâm đến. Ruột người chứa hàng trăm tỉ vi khuẩn có thể tạo nên 30% khối lượng phân.

 
Hệ vi khuẩn ở ruột gồm hai loại, vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại. Hai loại vi khuẩn này ở trạng thái cân bằng nhau và vi khuẩn có lợi chiếm tỉ lệ ưu thế hơn ở người khỏe mạnh. Các vi khuẩn có lợi trong ruột tạo ra các chất có lợi chủ yếu như vitamin hoặc các acid hữu cơ được ruột hấp thu ở niêm mạc ruột, ở gan. Các acid hữu cơ này có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của các tác nhân gây bệnh ở ruột.

 
Một số vi khuẩn khác ở ruột tạo ra các sản phẩm có hại cho vật chủ như các chất độc và các chất gây ung thư. Một khi các vi khuẩn này chiếm ưu thế trong ruột thì các dưỡng chất cần thiết không được sản xuất và nồng độ các chất có hại tăng lên. Các chất này có thể không có tác động có hại ngay lập tức trên vật chủ nhưng được xem là các yếu tố gây ra sự lão hóa, ung thư, các bệnh gan, thận, cao huyết áp và xơ vữa động mạch, khả năng miễn dịch kém….

 
Các rối loạn chức năng nhu động ruột, phẫu thuật dạ dày hay ruột non, các bệnh gan, thận, bệnh thiếu hồng cầu, ung thư, xạ trị, liệu pháp kháng sinh, rối loạn chức năng miễn dịch, stress, chế độ ăn thiếu chất dinh dưỡng và tuổi già… tạo điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn có hại phát triển và có thể làm mất sự cân bằng của hệ vi khuẩn ở ruột.

 
Tuy nhiên, điều quan trọng hơn cả là sự cân bằng bình thường của hệ vi khuẩn ở ruột có thể được duy trì hay được khôi phục từ trạng thái mất cân bằng bằng liệu pháp vi khuẩn đường uống hay một chế độ ăn thích hợp.Liệu pháp vi khuẩn đường uống sử dụng các chủng vi khuẩn lactic đường ruột như Lactobacillus và Bifidobacteria giúp tạo được các chất có lợi và khôi phục sự cân bằng hệ vi khuẩn ở ruột. Chúng làm giảm táo bón và các bệnh khác của tuổi già do ức chế quá trình lên men thối ở ruột; phòng và trị tiêu chảy do kháng sinh, kích thích hệ thống miễn dịch hay làm tăng sức đề kháng với bệnh nhiễm.

 

 

Tạp chí Y học TP. Hồ Chí Minh:          Dowload

 

Đọc tiếp:

Nguyên liệu ImmuneGamma được sản xuất tại Công ty TNHH Tư Vấn Y Dược Quốc Tế IMC theo hợp đồng chuyển giao độc quyền công nghệ từ Viện nghiên cứu Biotech Research Institute Hoa Kỳ.

Tên thương hiệu ImmuneGamma đã được công ty IMC đăng ký bảo hộ tại Cục sở hữu trí tuệ Việt Nam với nhãn hiệu số 174780.

Điều khiển quần xã sinh vật để kiểm soát cân nặng

Theo nghiên cứu mới tập trung vào sự tương tác giữa bữa ăn, vi sinh vật sống trong ruột và hệ miễn dịch thì vacxin và chất kháng khuẩn có thể tham gia vào hạn chế lượng calo hay phẫu thuật chữa béo phì như là một biện pháp điều chỉnh trọng lượng.

 Vi khuẩn 5

Trong nghiên cứu được đăng trên tạp chí Nature Immunology, nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Chicago đã làm sáng tỏ một vài cơ chế điều chỉnh cân nặng cơ thể. Nhóm tập trung vào mối quan hệ giữa hệ miễn dịch, vi khuẩn đường ruột, sự tiêu hóa và béo phì. Nhóm đã chỉ ra rằng cân nặng tăng không phải do quá tải calo mà do sự tác động qua lại giữa vi khuẩn đường ruột và phản ứng miễn dịch.

 

Để xác định tác động của vi khuẩn và hệ miễn dịch, các nhà nghiên cứu đã so sánh những con chuột bình thường và những con chuột có khiếm khuyết di truyền khiến chúng không thể sản sinh ra lymphotoxin, một phân tử giúp điều chỉnh tương tác giữa hệ miễn dịch và vi khuẩn đường ruột. Những con chuột thiếu lymphotoxin không bị thừa cân ngay cả sau khi ăn thức ăn có nhiều chất béo.

 

Ở khẩu phần ăn bình thường, cả hai nhóm chuột đều duy trì cân nặng ổn định. Nhưng sau 9 tuần ăn thực đơn nhiều chất béo, những con chuột bình thường đã tăng 1/3 khối lượng, hầu hết là béo. Những con chuột thiếu lymphotoxin cũng ăn như vậy nhưng không tăng cân.

 

Thức ăn giàu chất béo gây ra những biến đổi trong vi khuẩn đường ruột ở cả hai nhóm. Những con chuột bình thường có sự gia tăng đáng kể vi khuẩn có liên quan tới bệnh béo phì và các vấn đề sức khỏe. Những con chuột thiếu lymphotoxin không có khả năng lấy đi vi khuẩn dạng sợi phân đoạn được tìm thấy trước đó để tạo ra một số phản ứng miễn dịch trong ruột.

 

Vai trò của vi khuẩn đường ruột được khẳng định khi các nhà nghiên cứu chuyển các thành phần trong ruột từ những con chuột nghiên cứu sang những con chuột bình thường lớn lên trong môi trường không có mầm bệnh, do đó thiếu quần xã sinh vật của bản thân chúng. Những con chuột nhận được vi khuẩn cộng sinh có lymphotoxin tăng cân nhanh chóng. Những con chuột nhận được vi khuẩn từ chuột thiếu lymphotoxin tăng cân ít hơn trong 3 tuần, cho đến khi hễ miễn dịch nguyên sơ của chúng bắt đầu bình thường hóa với hỗn hợp vi khuẩn.

 

Theo Vaibhav Upadhayay, tác giả đầu tiên của nghiên cứu, con người có thể ức chế các tác dụng phụ của bệnh béo phì bằng cách điều chỉnh sinh vật và điều khiển phản ứng miễn dịch. Tuy nhiên, với hơn 500 chủng vi khuẩn khác nhau trong ruột, cần xác định được các chủng chính xác thúc đẩy sự tăng cân và vật chủ cụ thể phản ứng tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

NASATI (H.N.M – Theo Medicalexpress, 8/2012)

 

Nguyên liệu ImmuneGamma được sản xuất tại Công ty TNHH Tư Vấn Y Dược Quốc Tế IMC theo hợp đồng chuyển giao độc quyền công nghệ từ Viện nghiên cứu Biotech Research Institute Hoa Kỳ.

Tên thương hiệu ImmuneGamma đã được công ty IMC đăng ký bảo hộ tại Cục sở hữu trí tuệ Việt Nam với nhãn hiệu số 174780.